2015夏至骆越故地狗肉食俗扫描

在商贸城一家大排档里,不少煮熟的狗肉在橱柜里最显眼的地方摆放着。虽然还没到吃饭时间,但是已经有不少市民陆陆续续前来捎上三、五斤白斩狗回去给家人或朋友品尝。老板告诉记者,夏至节气前三天后四天的狗肉销售量是平常的两三倍。

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对玉林的指责导致当地出现了越来越严重的敌对心态,很多人称,把他们挑出来进行指责,是很不公平的。

千年夏至吃狗肉民俗涛声依旧

市场餐馆狗肉生意红火

宾阳:“夏至”白斩狗肉销售旺。走在县城,宾阳县不管是哪一家酒楼或大排档都能见到白斩狗肉,特别是在市场里的熟食摊更是随处可见。在商贸城一家大排档里,不少煮熟的狗肉在橱柜里最显眼的地方摆放着。虽然还没到吃饭时间,但是已经有不少市民陆陆续续前来捎上三、五斤白斩狗回去给家人或朋友品尝。老板告诉记者,夏至节气前三天后四天的狗肉销售量是平常的两三倍。

今年再次来到玉林的加利福尼亚多多关怀动物基金会创始人、华裔美国人巩增恒(andrea
gung)说:“环境比以往要恶劣得多。以前,狗肉贩子可能会切下一块狗肉,扔到你旁边。他们现在表现得更激烈,以至于需要便衣警察介入来保护我。”

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阳江:夏至狗肉店生意火爆

玉林市城区还不到晚上6点,家家户户就把是狗肉荔枝端上台面;玉林城区大街小巷的各个狗肉大排档和饭店已经人声鼎沸,基本上男男女女、老老少少,一帮一帮的聚集一起,顶着高温,大吃荔枝喝米酒吃狗肉,汗流浃背,不少男子还光起了膀子。不管是亲人相聚,还是朋友或酒友的聚会,人们边吃边聊,划拳猜码,欢声笑语一片。

走在县城,宾阳县不管是哪一家酒楼或大排档都能见到白斩狗肉,特别是在市场里的熟食摊更是随处可见。一直以来,宾阳都有在夏至的这一段时间里吃狗肉的习俗,认为可达到祛邪补身、抵御瘟疫的功效。邀上亲朋好友聚在一起,吃上一顿狗肉,喝上两杯联络感情

千年夏至吃狗肉民俗涛声依旧

宾阳:“夏至”白斩狗肉销售旺

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郑阿姨是阳东区大八镇人,她告诉记者,在她的家乡,夏至这天几乎家家户户都会在门口临时搭建起灶台,用来熬煮狗肉,不少大八人即使搬离家乡到外定居,也会保留夏至吃狗肉的习俗。“夏至这天吃狗肉最适合,不但不会上火,还能够强身健体、预防疾病。”如今随儿子居住在市区的郑阿姨,今年夏至托人在老家宰杀了两只狗,当晚她跟儿子一起回老家,与族人共享美味的狗肉,以庆祝夏至。

在该镇农贸市场附近,许多水果档都摆放着荔枝,不少群众正在选购荔枝,荔枝每公斤售价从15元至30元不等。一位档主说:“早上开档到现在,我已经卖了260箱桂味了。”

有句俗话“冬至鱼生夏至狗”,说的就是夏至到来的时候正是吃狗肉的大好季节。白斩狗、炒狗脚是宾阳的特色美食,宾阳人也有在夏至吃狗肉的习俗,今天是夏至,宾阳县城内的各大排挡、农贸市场的狗肉销售十分火爆。

千年夏至吃狗肉民俗涛声依旧

昨日上午10时许,记者在东源市场一个售卖熟狗肉的摊档前看到,一张红色塑料凳上面放了一个装着狗肉的大铝锅,凳子旁边立着一个泡沫箱,前面贴了一张写着“夏至狗肉”四个字的红纸来招揽顾客。简陋的摊档前吸引了好些买狗肉的市民,市民正在用大勺子从装狗肉的铝锅里挑拣狗肉,不时有路过的市民上前询问价格。

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实际上,让这个拥有700万人口的繁华城市的居民感到最为讨厌的似乎是他们眼中批评者的虚伪态度。

千年夏至吃狗肉民俗涛声依旧

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千年夏至吃狗肉民俗涛声依旧

浦北:夏至狗肉荔枝卖得火

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市民夏至聚餐吃狗肉

浦北上午9时,笔者在该镇的街中心看到,不少饭店餐厅已挂出了“夏至狗肉”的招牌来招揽食客。一家饭店的老板表示,当天他宰了15条狗,虽然今年夏至狗肉每公斤要90元,价格比去年上涨了一些,但已有不少食客约好夏至当天来吃狗肉,有些还要打包带走,估计15条狗的肉都不够卖。

中国日报网6月26日电美国《纽约时报》6月24日报道称,玉林一年一度的狗肉节在争议声中举行。面对动物权利活动人士等批评者的斥责,当地居民表现出越来越严重的敌对心态,直指活动人士是道德伪善,为本地的烹饪传统辩护。

千年夏至吃狗肉民俗涛声依旧

“人们为什么总是指责玉林?你没见过日本人是怎么吃活牛蛙刺身的吗?”
坐在其中一桌的唐承飞说。

22日是夏至,民间有“夏至狗,没路走”“狗肉滚三滚,神仙企吾稳”的俚语,岭南等众多粤语地区有夏至吃狗肉的习俗。昨日,记者在市区走访发现,不少市民有夏至吃狗肉的习惯,市场上狗肉销售及狗肉店生意均明显比平日火爆。

尽管抵制活动迅猛发展,但动物权益倡导人士表示,他们越来越难以向最重要的人群转达相关信息,而这个人群正是玉林市民。

当天上午9时,笔者在该镇的街中心看到,不少饭店餐厅已挂出了“夏至狗肉”的招牌来招揽食客。“天还没亮就开始宰狗了,上午11时许第一锅狗肉就开锅了。”一家饭店的老板表示,当天他宰了15条狗,虽然今年夏至狗肉每公斤要90元,价格比去年上涨了一些,但已有不少食客约好夏至当天来吃狗肉,有些还要打包带走,估计15条狗的肉都不够卖。

美媒:玉林市民为吃狗肉传统辩护 指责活动人士伪善

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